연어 생산 가치사슬은 칠레 국내총생산(GDP)에 6,956백만 미국 달러를 기여한다. 이는 전체의 2.6%이며, 전국 고용의 3.8%인 일자리 337,670개를 뒷받침한다. 연어 업계 단체 SalmonChile가 이번 수요일 산티아고에서 발표한 연구의 내용이다.
Emol 보도에 따르면, 보고서 "칠레 연어 산업의 경제적 기여"는 업계 단체의 의뢰로 CoMov Consultores가 작성했다. Diario Financiero는 연구자 Francisco Carrillo, Ian Wood, Miguel Del Valle가 연구를 수행했으며, 중앙은행 연구부의 선임 경제학자 Federico Huneeus가 외부 자문을 맡았다고 전했다.
이러한 연구 배경은 중요하다. 업계가 직접 비용을 지불한 연구로, 업계가 주최한 세미나에서 발표됐으며 2022년 수치를 사용했다. 확인 가능한 자료에는 독립적인 평가나 남부 피오르의 양식이 환경에 미치는 영향에 관한 데이터가 포함돼 있지 않다.
이해를 돕자면, 이 방법은 뺄셈처럼 작동한다. 연구진은 실제 경제를 연어 양식이 없는 가상의 칠레와 비교하고, 다른 산업이 흡수할 일자리와 자원을 차감했다. 56개 주의 47개 산업과 국세청(SII)에 기록된 기업 간 거래를 반영한 모형을 사용했다.
그래서 보고서는 이 산업이 해당 일자리를 "뒷받침한다"고 표현하며, 337,670명을 "고용한다"고 표현하지 않는다. 전체 중 78,808개는 직접 일자리로, 양식 부문에 27,505개, 가공 공장에 51,302개가 있다. 나머지 258,862개는 공급업체, 운송, 상업 및 서비스 부문에 있다.
실제로 직접 일자리 하나당 경제의 나머지 부문에서 추가로 3.3개의 일자리가 유지된다. 금액도 비슷하다. 양식과 가공에서 2,447백만 미국 달러가 발생하고, 관련된 다른 활동에서 4,510백만 미국 달러가 발생한다.
이 수치는 업계 단체가 경제학자 Raphael Bergoeing에게 의뢰했던 이전의 두 연구보다 높다. 당시 연구는 기준연도가 2019년일 때 GDP 기여도를 2.1%, 기준연도가 2021년일 때 1.8%로 추산했다. 새 보고서는 차이가 주로 방법론 변화에서 비롯됐다고 설명한다.
지역별로는 비중이 훨씬 크다. 아이센에서 연어 가치사슬은 **지역 GDP의 21.4%**와 고용의 19.3%에 해당하며, 일자리는 10,126개다. 로스라고스에서는 GDP의 12.6%, 고용의 15.2%를 차지하며, 일자리는 47,279개다. 마가야네스에서는 각각 11.1%와 11.8%에 이른다.
이러한 의존도는 두 측면에서 해석할 수 있다. 아이센에서는 지역 경제의 다섯 페소 중 한 페소가 단일 활동에 의존한다는 의미다. 최남부 광역권에서는 이 산업이 보건, 교육 및 공공행정 일자리 약 열 개 중 하나를 뒷받침한다.
그 영향은 양식이 없는 지역에도 미친다. 비오비오에서는 콘셉시온주의 가공 활동으로 일자리 42,361개가 유지되며, 거의 모두 간접 일자리다. 수도권에는 간접 일자리 202,872개가 더해지지만, 보고서는 여러 기업이 수도에서 세금을 납부하기 때문에 일부는 회계상 집계에 따른 것이라고 인정한다.
SalmonChile 회장 Patricio Melero는 "앞으로의 연어 양식 산업을 구축하려면 칠레는 증거에 기반한 결정이 필요하다"고 말했다. 그는 "당국이 탄탄한 기술적 근거를 바탕으로 입법할 수 있도록" 최신 데이터를 요구했다.
세미나에서 Ignacio Briones 전 재무장관은 인허가 절차를 산업의 성장을 가로막는 가장 큰 요인으로 지목했다. 그는 보리치 정부가 부문별 인허가법을 통해 진전을 이뤘다고 인정하면서도 *"아직 해야 할 일이 많이 남아 있다"*고 경고하고, 산업을 위한 민관 로드맵을 요구했다.
