Industria del arándano de China lanza estrategia de crecimiento para desarrollo de alta calidad El modelo combina expansión productiva interna con comercio exterior para asegurar oferta continua y fortalecer su presencia global. El modelo combina expansión productiva interna con comercio exterior para asegurar oferta continua y fortalecer su presencia global.
La industria del arándano en China está consolidando un cambio de enfoque hacia un desarrollo de alta calidad, basado en una estrategia de crecimiento dual que articula el fortalecimiento de la producción nacional con la expansión del comercio internacional. Este modelo, que se ha acelerado en los últimos años, busca garantizar el abastecimiento durante todo el año, diversificar la oferta y posicionar al país como un actor cada vez más relevante en el mercado global.
El crecimiento del sector se sustenta, en primer lugar, en la expansión de la producción local de arándanos. Entre 2020 y 2025, la superficie cultivada aumentó desde 996.000 mu a 1,58 millones de mu, mientras que la producción pasó de 347.200 a 810.000 toneladas.
Este aumento ha tenido efectos directos en el consumo: los precios han bajado y el arándano dejó de ser un producto exclusivo para transformarse en una fruta más presente en los hogares chinos. En ciudades como Kunming, por ejemplo, los valores en temporada alta se han reducido de forma significativa, reflejando el impacto de la mayor oferta.
A este proceso se suma la incorporación de tecnología agrícola. En regiones como Yunnan, el uso de invernaderos y cultivos en sustratos sin suelo permite controlar las condiciones de producción, mejorar la calidad y extender los periodos de cosecha.
