El proyecto de Presupuesto 2027 no incluye recursos para el Plan de Protección, Defensa y Promoción Internacional del Pisco, según Diario Financiero. El gremio pide US$ 1,5 millones para que el programa siga funcionando y los senadores Matías Walker y Sergio Gahona llevaron la propuesta al ministro de Hacienda, Jorge Quiroz.
La Asociación Gremial Pisco Chile, que agrupa a productores del destilado, inició gestiones con parlamentarios de Atacama y Coquimbo, con ProChile (la agencia estatal de promoción de exportaciones) y con Hacienda. Lo que busca es mantener el mismo financiamiento que el programa tuvo en 2026.
Quiroz recibió el documento, pero no comprometió dinero. "Recibimos su propuesta muy detallada y lo vamos a estudiar. Sabemos que los recursos son escasos, pero los senadores nos han hecho ver la importancia de este programa", dijo el ministro, según el medio.
Walker valoró que el Ejecutivo recibiera los antecedentes de la industria, considerando las restricciones del gasto público. La senadora por Atacama Yasna Provoste también respalda las gestiones.
El plan tiene dos objetivos. Uno es vender más pisco afuera. El otro es proteger la denominación de origen, que funciona como una marca registrada geográfica: garantiza que solo el destilado producido en una zona determinada pueda usar ese nombre. Sin esa protección, cualquier productor extranjero podría etiquetar su licor como pisco chileno.
La estrategia comenzó a diseñarse en 2015 y empezó a aplicarse en 2021. Desde entonces logró que India y Nicaragua reconocieran la indicación geográfica Chilean Pisco. En Tailandia se obtuvo un registro, aunque sigue pendiente una apelación, y en Suiza se han desarrollado acciones de protección.
La petición coincide con un buen momento comercial. Según cifras de Pisco Chile, el valor de las exportaciones subió 32,8% en 2024 respecto de 2023, y en 2025 creció otro 27,6%.
China se convirtió en el principal destino, con envíos por US$ 1.001.033 y un alza de 461,1%. Le siguen Alemania, con US$ 458.058 (un aumento de 73,1%), y España, con US$ 310.317 (188,8% más). Para dimensionar, el mercado chino ya compra más del doble que el alemán.
El crecimiento también abrió la puerta a empresas más pequeñas. Desde 2023, el número de pymes exportadoras aumentó 25%, con 10 firmas nuevas que empezaron a vender afuera mediante proyectos piloto de envíos consolidados hacia Estados Unidos y Japón. Un envío consolidado funciona como un viaje compartido: varias empresas juntan su carga en un mismo contenedor y reparten los costos.
El gremio suma además más de 50 actividades promocionales en 10 destinos internacionales. "Los resultados de los últimos años demuestran que el trabajo conjunto entre el sector público y la industria está dando sus frutos", afirmó Manuel Schneider, gerente de Pisco Chile.
Pisco Chile quiere extender el programa durante 2027-2030 para consolidar los mercados ya abiertos y sumar oportunidades a los productores de Atacama y Coquimbo. Por ahora, la continuidad depende de que Hacienda decida incluir los recursos durante la tramitación del presupuesto.
