Tema

verduras

1 articuloUltima mencion: 23 de junio de 2026

Entidades relacionadas

salud

1 articulo juntos

La Tercera

1 articulo juntos

Universidad de Harvard

1 articulo juntos

nutrición

1 articulo juntos

Clínica Universidad de los Andes

1 articulo juntos

Alejandra Alarcón

1 articulo juntos

alimentacion-saludable

1 articulo juntos

coccion

1 articulo juntos

Categorias

Entretenimiento(1)

Articulos recientes

1 total

Camila TorresEntretenimientohace 52m

Crudas o cocidas: la forma en que preparas las verduras cambia sus nutrientes

Una nutricionista explica cómo la cocción puede disminuir algunas vitaminas pero potenciar otros nutrientes según el vegetal y el método de preparación.