Este 29, 30 y 31 de mayo se realizará la tercera edición del Festival Fungi Concepción, evento que contempla una amplia programación de actividades orientadas a acercar a la comunidad al mundo de los hongos y la naturaleza. Entre las 11:00 y las 20:00 horas de cada jornada, se desarrollarán iniciativas vinculadas al arte, la ciencia, la educación ambiental y el conocimiento del territorio.
El festival tendrá como sede principal el Gimnasio del Liceo Balmaceda de Concepción, ubicado en la calle Juan MartÃnez de Rozas 1445, donde se realizarán las actividades del sábado y domingo. Mientras tanto, la programación del viernes se llevará a cabo en Casa Pewen, ubicada en Los Veteranos del 73 #430.
Festival Fungi Concepción: actividades Durante los tres dÃas de programación, los asistentes podrán participar en charlas, talleres, excursiones de identificación de hongos y experiencias gastronómicas. Además, el festival incluirá actividades infantiles, concursos, música en vivo y una feria que reunirá a emprendimientos, artistas, artesanos, cultivadores, investigadores y proyectos relacionados con la gastronomÃa y la fermentación.
Junto a ello, se desarrollará la denominada âRuta Fungi Gastronómicaâ, que contará con la participación de locales como Color Local, Fuente Penquista, PanaderÃa Fen, CervecerÃa Perro Negro, Kodomo, PizzerÃa MÃstika, Método Café y otros colaboradores de la región del BiobÃo. La particularidad de esta ruta es que los participantes podrán jugar solicitando un cartón en los locales adheridos y timbrando cada logo en los distintos puntos participantes.
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