Ya están disponibles los precios actualizados del aceite de oliva en España para este martes 31 de marzo de 2026. Las categorías virgen extra,virgen y lampante permiten seguir de cerca la evolución del mercado.
La importancia en saber el precio de este producto se debe a la relevancia que tiene para el país. España es el principal exportador mundial de aceite de oliva, según el Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), más de la mitad de las exportaciones salen de nuestras fronteras.
El valor del aceite de oliva varía regularmente debido a múltiples circunstancias. El precio se fija en función de la escasez o abundancia de la cosecha debido a los cambios climáticos (sequías o inundaciones) y en función de los costes de producción, por lo que se requiere actualización constante en su valor al kilo en el mercado.
Precio del aceite de oliva A continuación se detalla la cotización actualizada del aceite de oliva en su precio euro/kilogramo en sus versiones virgen extra, virgen y lampante, de acuerdo datos de Infaoliva, las Almazaras Federadas de Córdoba y la Junta de Andalucía. INFAOLIVA Aceite de oliva virgen: 3.538 € Aceite de oliva virgen extra: 3.994 € Aceite de oliva lampante: 3.225 € ALMAZARAS FEDERADAS DE CÓRDOBA Aceite de oliva virgen: S.C.
Aceite de oliva virgen extra : S.C. Aceite de oliva lampante: S.C.