Tecnológica Kran suma a Carozzi a cartera de clientes y proyecta cerrar 2026 con crecimiento de 30% Firma busca convertir a la industria de alimentos procesados y bebidas en su principal motor de crecimiento, con 65% de la facturación en dos años, desplazando a la salmonicultura, su negocio original. Noticias destacadas A partir de septiembre, la tecnología de nanoburbujas desarrollada por Kran operará de forma permanente en la planta de helados de Carozzi en San Bernardo, convirtiendo al productor de alimentos ligado a la familia Bofill en el último gran nombre en sumarse a una cartera de clientes que ya incluye a Nestlé, AB InBev, Agrosuper, AquaChile, Watt’s y los principales embotelladores del sistema Coca-Cola en América Latina (Andina, Embonor, Femsa, Arca Continental y Solar).
La alianza, que maduró tras un año de pilotos en el marco de un programa de innovación abierta, busca optimizar la remoción de carga orgánica y el gasto energético en los procesos biológicos de Carozzi. El acuerdo marca además un paso adelante en la estrategia de Kran, que apunta a convertir a la industria de alimentos procesados y bebidas en su principal motor de crecimiento.
La meta es que este segmento pase a representar 65% de su facturación total en un plazo de dos años, desplazando de este modo a la salmonicultura -su negocio de origen- como principal fuente de ingresos. El gerente de corporate venture capital de Empresas Carozzi, Gerardo Zañartu, adelantó a DF Regiones que la tecnología aplicada en la planta de San Bernardo podría ser replicada en otras instalaciones de la compañía.
“Luego de esa primera implementación podríamos escalar a otras plantas a lo largo de Chile”, señaló el ejecutivo que lidera la división también conocida como Carozzi Ventures, cuyo objetivo es potenciar el ecosistema de emprendedores y startups. Jaime de la Cruz, fundador y director ejecutivo de KRAN.
Impacto en productividad Fundada en 2017 en Puerto Varas, Región de Los Lagos, Kran desarrolla tecnología de nanoburbujas para optimizar procesos industriales donde el agua es un elemento crítico. En el segmento de bebidas, sus sistemas se integran en líneas orientadas al lavado y enjuague de botellas, logrando arrastrar impurezas con mayor eficiencia.