La batalla de los supermercados de descuento: el mapa de una industria en expansión Cencosud, que este mes ingresó al negocio con la apertura de Don Salva, deberá competir en un mercado donde tres grupos supermercadistas controlan el 81% de los 374 locales en operación. Según Xbrein, el segmento ha crecido 51% en los últimos cuatro años y casi duplicó su presencia en la Región Metropolitana.
Noticias destacadas El pasado jueves 22 de mayo Cencosud debutó en el formato de hard discount —supermercados de descuento puro con surtido acotado, marca propia y precios bajos permanentes— después de una década viéndolo desde afuera. La apertura de Don Salva —inaugurado en la calle Santo Domingo, a pasos del metro Santa Ana— refleja cómo el holding controlado por la familia Paulmann se está moviendo frente al reajuste de la industria de consumo básico en el país.
Según el estudio "Análisis Evolutivo de Supermercados Hard Discount" de Xbrein, firma de geointeligencia comercial, el segmento ha crecido 51% en cuatro años y a mayo hay 374 locales en operación. "Pocos rubros del retail pueden mostrar un crecimiento cercano al 50% entre 2022 y 2026, en un intervalo temporal de cuatro años.
Es una de las pocas categorías que ha tenido un crecimiento importante en forma transversal", sostiene Daniel Encina, autor del estudio Xbrein. "Las grandes cadenas están prefiriendo afectar un porcentaje de sus propias ventas antes de cederle espacio a un nuevo actor", sentencia Claudio Pizarro, profesor de Ingeniería Industrial de la Universidad de Chile y managing partner de CIS.
Tres grupos, el 81% del mercado En el país el mercado está dominado por tres grupos que controlan el 81% de los 374 locales en operación. Walmart, con Super Bodega Acuenta y Central Mayorista, opera 141 tiendas: 38% del segmento.